SESIÓN SOLEMNE POR LOS CIENTO CINCUENTA Y DOS AÑOS DE PARROQUIALIZACIÓN DE TOTORAS
INAUGURACIÓN DEL CIRCUITO COMERCIAL TOTORAS ( FERIA PERMANENTE PARROQUIAL DEL PRODUCTOR AL CONSUMIDOR)
CONCURSO DE ORATORIA ORGANIZADO POR CONAGOPARE TUNGURAHUA NIÑA KIMBERLY PALATE NUESTRA DIGNA REPRESENTANTE
ELECCIÓN DE LA REINA DE LOS ADULTOS MAYORES TOTORAS 2021-2022
Rasgos culturales
La parroquia Totoras se ubica a dos horas de la ciudad de Quito y a 10 minutos de Ambato, es una de las parroquias más conocidas por ser el paso obligado al Oriente Ecuatoriano, como también a los cantones de Pelileo y Baños.
Una de las celebraciones culturales de mayor importancia en la parroquia Totoras constituye el homenaje al Niño Caporal, para lo cual sus habitantes se preparan un mes antes del feriado de carnaval, se cree que esta tradición llegó junto a los españoles en el periodo de la conquista. Esta fiesta es muy antigua que data de entre los años 1915 a 1920 aproximadamente. Como parte de esta tradición se nombran a tres priostes o “caporales” que presiden la celebración; además de estos personajes están “los negros” que son generalmente hombres y niños pintados de color negro, quienes representan la rebeldía y la alegría. La vestimenta de estos personajes también es de color, portan también una correa con 12 campanas que significa los 12 meses del año y que se cruzan por el pecho para moverse al ritmo de “la voz del carnaval”. Por otro lado están “las doñas”, son hombres vestidos con indumentaria de mujer, quienes comparten el baile con los negros en un desfile que lo realizan el domingo de carnaval hasta el martes de fiesta.
Como todos los años, los caporales son los encargados de organizar el festejo y a preparar la comida típica, cuyo plato tradicional se compone de mote, carne de cerdo, maíz tostado y la chicha de jora, bebida tradicional de los Andes. Todo esto lo preparan en grandes pailas de bronce y toneles donde se guarda la chicha para aproximadamente 2000 personas, entre turistas nacionales y extranjeros que llegan a Totoras para disfrutar de un carnaval diferente y autóctono. Los cánticos, rezos y la música entonada con violines, bombos y el tradicional churo acompañan la alegría del carnaval totorense
A nivel parroquial, el homenaje a la Virgen del Tránsito constituye sin duda la fiesta patronal de Totoras, misma que se celebra el 15 de agosto de cada año, para lo cual los habitantes en sus distintos sectores desarrollan actividades religiosas y culturales; los tradicionales toros de pueblo se presentan los fines de semana cercanos a la fiesta grande. El pregón de fiestas es una importante actividad que invita a propios y visitantes a ser parte de las costumbres locales, en él participan los habitantes de caseríos, barrios, instituciones, empresas y más devotos junto con las hermosas Reinas. El Comité organizador es el encargado de las tareas festivas del lunes y martes próximos al 15 de agosto, que incluye la solemne víspera, luego una misa campal donde se manifiesta la devoción de cientos de participantes, para cerrar la tarde con un ameno baile popular.
El 30 de agosto se recuerda la parroquialización de Totoras, en cuya programación tiene lugar la Sesión Solemne Conmemorativa y el reconocimiento a la fructífera tarea de las autoridades de turno que aportan al desarrollo humano, cultural y productivo de esta centenaria parroquia.
Instituciones como el Sindicato de Choferes Profesionales y la Cooperativa de Ahorro y Crédito 15 de Agosto también celebran su aniversario de creación.
